Primjena proteinskog hidrolizata u hrani za kućne ljubimce
Peptidi su glavni produkt hidrolize proteina. Posljednjih godina, s dubinskim istraživanjima peptidne prehrane i metabolizma prometa proteina, otkriveno je da se mali peptidi mogu izravno apsorbirati u cirkulaciju krvi putem nosača peptida.
Proteinski hidrolizat je visokokvalitetna sirovina za dovod proteina dobivena kemijskim, enzimskim ili mikrobnim obradom biljnih ili životinjskih proteina. Bogata je peptidima i slobodnim aminokiselinama, a igra vrlo važnu ulogu u promicanju probave i apsorpcije hranjivih sastojaka, smanjenja alergija na PET i poboljšanju ubavitelja hrane.
Osim toga, protein hidrolizat može proizvesti bioaktivne peptide s fiziološkim funkcijama poput spuštanja antioksidansa, antibakterijskog i krvnog tlaka, što je od velikog značaja za liječenje pretilosti PET -a, kroničnog enteritisa i razvoja funkcionalne hrane za PET.
1. Promicati probavu i apsorpciju hranjivih tvari
Hranjive tvari poput proteina i aminokiselina su važne i neophodne komponente hrane za kućne ljubimce. Digestion i apsorpcija hranjivih sastojaka izravno utječu na rast i razvoj kućnih ljubimaca. Hidroliza sirovog proteina ekvivalentna je preddiglikatu, što može uvelike poboljšati probavljivost proteina i aminokiselina od strane kućnih ljubimaca i promicati rast kućnih ljubimaca.
2. Smanjite alergije
Protein u hrani jedan je od glavnih uzroka alergijskih reakcija PET -a. Vrsta i sadržaj proteina utječu na alergiju na kućne ljubimce. Hidroliza proteina razgradit će velike polipeptidne lance na manje polipeptide i aminokiseline, smanjiti molekulsku masu, smanjujući na taj način antigenost izvornog proteina i smanjujući alergijske reakcije. Prosječna molekularna masa općih hidrolizata proteina raspoređena je između 800 i 1500 Da, a nije alergena.
3. Poboljšajte ukusnost
Pahabilnost hrane važan je faktor koji utječe na količinu hrane koju konzumiraju kućni ljubimci. Studije su otkrile da kratki peptidi i slobodne aminokiseline nastale nakon hidrolize proteina mogu poboljšati ukusnost hrane. Proteinski hidrolizati jedan su od najpopularnijih pojačivača u skladu s komercijalnom mačjom hranom jer sadrže visoke koncentracije kratkih peptida i slobodnih aminokiselina.
4. Promovirajte apsorpciju minerala
Mineralni elementi vrlo su važni hranjivi sastojci za rast i razvoj kućnih ljubimaca. Manjak kalcija kod kućnih ljubimaca može uzrokovati rahite u štenaca, osteomalacia kod odraslih pasa i osteoporoze kod starijih pasa. To također može uzrokovati da psi imaju simptome poput gubitka apetita, mentalne depresije i PICA.
5. Antioksidantni učinak
Kućni ljubimci kontinuirano proizvode slobodne radikale kroz normalne stanične aktivnosti i razne naprezanja. Ovi slobodni radikali mogu uništiti obrambeni sustav PET -a, uzrokovati bolest i mogu pogoršati genetički osjetljive bolesti poput pseće displazije kuka, kronične opstruktivne plućne bolesti ili artritisa. Stoga, dodavanje antioksidansa u prehranu može igrati važnu ulogu u zdravlju kućnih ljubimaca inaktiviranjem štetnih slobodnih radikala. Bioaktivni proteinski hidrolizati su potencijalni izvor prirodnih i sigurnijih antioksidansa.
6. Zdravstvena funkcija
Protein hidrolizat je obećavajući zdravstveni proizvod. Ima niz potencijalnih bioloških aktivnosti, uključujući antioksidaciju, antihipertenziju, imunološku regulaciju itd., I igra važnu ulogu u liječenju bolesti kućnih ljubimaca.
Hainan Huayan kolagen Izvrsni je dobavljač kolagena peptida, dobrodošao da nas kontaktira za više besplatnih uzoraka.
Post Vrijeme: rujna-23-2024