Korištenje biološke niskotemperaturne kompleksne enzimske hidrolize i druge višeslojne biotehnologije za intenzivno obradu oraha poznatih kao "zlato mozga", uklanjanje viška ulja u orasima i učinkovito usavršavanje njihovih hranjivih sastojaka, tvoreći bogate 18 vrsta aminokiselina, vitamina i minerala peptida malog molekula oraha.

Fiziokemijska svojstva polipeptida oraha usko su povezana sa svojstvima proteaza koja se koriste za hidrolizu, uvjete hidrolize, molekularne veličine, stupanj hidrolize i sastav konačnog proizvoda i izravno utječu na hranjive, proces, stabilnost skladištenja, primjenu, primjenu raspon i biološka aktivnost.

Funkcija:

(1)Razviti inteligenciju i poboljšati sposobnost učenja: glutamat, jedan od 18 aminokiselina bogatog orahovim peptidima, jedina je aminokiselina koja je uključena u metabolizam ljudskog mozga i važna hranjiva tvar koja je neophodna za ljudske intelektualne aktivnosti. Glutamat može razviti inteligenciju, održavati i poboljšati funkciju mozga, stoga se široko koristi u medicinskom polju i igrati važnu ulogu u djeci'S zdravlje mozga. Jedenje peptida oraha ne samo da učinkovito razvija inteligenciju djece, već i promovira njihovu sposobnost učenja.

(2)Antioksidans i spriječiti Alzheimer: Proces starenja zapravo je funkcija viška slobodnog radikala, a pretjerani slobodni radikal uzrokuje oštećenje normalnih stanica i organizacija u tijelu, uzrokujući tako različite bolesti. Orah peptid ima funkciju antioksidansa i uklanja višak slobodnog radikala. Njegova izvrsna sposobnost uklanjanja slobodnih radikala može učinkovito odgoditi starenje i spriječiti sve vrste bolesti. Razlog zašto se Alzheimer događa je taj što je starenje moždanih stanica. Dok GABA (γ-aminobuterna kiselina) bogata orahovim peptidom može odgoditi starenje moždanih stanica, čime se učinkovito smanjuje rizik od Alzheimera.

Prijava:

(1)Proizvodi zdrave skrbi: peptid oraha ima veliku glutaminsku kiselinu, to je vrlo važna funkcionalna tvar za razvoj inteligencije i pamćenja za mlade. Istodobno, orahovi peptid je pogodan za upotrebu kao hranjiva sastojka za posebne bolesnike, posebno kao crijevna hranjiva i tekuća hrana u probavnom sustavu. Može se primijeniti na konvalecentne bolesnike i starije osobe sa smanjenom probavnom funkcijom kako bi se njihova potražnja za proteinima.

(2)Klinička medicina: Istraživači su dokazali da orah peptid ima funkciju anti raka kroz iskustvo. Što'Više, to ne samo da smanjuje bol za rak, već i povećava broj bijelih krvnih stanica, stvara otpornost i pomaže u zaštiti jetre. Istodobno, uzimajući bogatu aminokiselinu u orahovom peptidu, može promicati rast i reprodukciju korisnog bakterija u tijelu, pojačati gastrointestinalnu funkciju, kao i pojačati probavu i cirkulaciju krvi u cijelom tijelu.

(3)Kozmetički proizvodi: Ako pretjerani slobodni radikal u tijelu, to će uzrokovati oštećenje stanica i organizacije, ubrzati starenje tijela, međutim, orah peptid može spriječiti ili oslabiti napredak lanca slobodnih radikala, uklanjajući tako starenje slobodnih radikala i odgode. 

(4)Brzo nadopunjuju snagu, promiču metabolizam lipida i oporavak fizičke energije, kao i uklanjanje umor mišića. Što'Što je više, veliki broj aminokiselina može održavati normalnu aktivnost živca, promicati uspavanu kvalitetu i opustiti moždani živac.