Kolagenski peptidprimjena industrijalizacije

Trenutačno je prerada tilapije uglavnom usmjerena na proizvodnju svježih i smrznutih ribljih fileta, s prinosom mesa od 32-35%.Preradom tilapije u Hainanu nastaje velik broj nusproizvoda, poput riblje kože i krljušti, koji mogu činiti otprilike polovicu ili čak i više ukupne mase, a ti neiskorišteni nusproizvodi bogati su proteinima.

Zahvaljujući sve više butičnoj industriji tilapije u Hainanu, dok još uvijek poboljšava lanac industrije tilapije, proizvodnjapeptid ribljeg kolagenadovoljno sirovina.Hainan tilapija je ulovljena na obali, bit će poslana u tvornicu da ubere kosti uz trnje, smrznuta brava svježa, od žive ribe do poluproizvoda, cijeli proces bit će dovršen za sat i pol, a riblja koža riblje ljuske i druge nusproizvode, iste brzo transportiraju uHainan Huayan riblji kolagen peptidproizvodna poduzeća u osnaživanju znanosti i tehnologije poduzeća, dodana vrijednost proizvoda također se stalno povećava, upotreba biotehnologije ekstrahirane iz riblje kože tilapije, ljuske ribljeg kolagenskog peptida,Kolagen tripeptid, u razvijenim zemljama, hrana, vrhunski proizvodi za njegu kože i druge industrije naširoko se koriste, potražnja je naglo porasla.
Zašto su riblji kolagen peptid i kolagen tripeptid ekstrahirani iz kože i ljuski Hainan tilapije tako popularni?
Većina kolagenskih peptida ekstrahira se iz nusproizvoda kopnenih životinja i vodenih organizama nakon obrade, u usporedbi s kopnenim životinjama, kolagenski peptidi slatkovodnih akvakulturnih organizama manje su kontaminirani, manje podložni bolestima i antibioticima, tako da su nusproizvodi slatkovodne ribe iz akvakulture trenutno se smatraju sigurnijim i boljim izvorom kolagenskih peptidnih sirovina.
U međuvremenu, razlika između kolagena i drugih proteina je u tome što kolagen uglavnom sadrži glicin, hidroksiprolin i prolin, itd.;hidroksilizin ne postoji u drugim proteinima i rijetko sadrži hidroksiprolin.A Hainan Huayan upotrebom biološke enzimske tehnologije, Hainan tilapia riblje kože, ribljih ljuskica hidroliziranih u kolagenski peptid s malom molekularnom težinom i dobrim performansama transdermalne apsorpcije, kolagenski tripeptid sadrži glicin, hidroksilizin, prolin, prolin, alanin, asparaginsku kiselinu itd., koji može imati hranjivi, hidratantni učinak na dermalne stanice s učinkom njege ljepote kože.

Osobito tripeptid kolagena, pod ekstrakcijom Hainan Huayan patentirane tehnologije rezanja enzima, može se ciljano rezati na tripeptid koji sadrži ključne aminokiseline (glicin + prolin/hidroksiprolin + druge vrste aminokiselina), s prosječnom molekularnom težinom od 500 Da , koja ima prednosti visoke čistoće, neantigena, hipoalergena, i tako dalje, i zadržava veliki broj ikoničnih komponenti GPH koje su vitalne za sintezu kolagena, a molekularna težina je još manja, s bržim apsorpcija Molekularna težina je manja i brzina apsorpcije je brža.

Hainan tilapija ne samo da može ekstrahirati riblji kolagen peptid i kolagen tripeptid, već i ekstrahirati tilapiin elastin peptid.Elastin peptidni prah je produkt razgradnje elastina, koji može sudjelovati u regulaciji raznih staničnih aktivnosti, s određenim antioksidativnim djelovanjem i redukcijskim kapacitetom, odnosno sa sposobnošću odgađanja starenja kože, otpornošću na ultraljubičaste zrake, što se može široko koristiti u području medicinske kozmetologije, njege kože i drugim područjima.