Kolagen je glavni protein u ljudskom tijelu, čini 30% proteina u ljudskom tijelu, više od 70% kolagena u koži, a preko 80% je kolagen u dermisu.Stoga je to vrsta strukturnog proteina u izvanstaničnom matriksu u živim organizmima i igra važnu ulogu u staničnoj reprodukciji, kao iu bliskoj je vezi s diferencijacijom stanica i starenjem stanica.

Dr. Brandt, otac kolagena u svijetu: Svi uzroci starenja dolaze od gubitka kolagena.

Nakon 20. godine života debljina kože smanjuje se za 7% svakih deset godina, a žene gube 30% kolagena unutar pet godina nakon menopauze, a zatim gube 1,13% iz godine u godinu.

S godinama, smanjenje kolagena i opadanje funkcije fibroblasta ključni su za starenje kože.Drugi važan razlog je svjetlosno starenje, uglavnom se odnosi na opetovano dugoročno izlaganje sunčevoj svjetlosti i ultraljubičastim zrakama.

Stoga, nanesite više krema za sunčanje i ponesite kišobran važni su koraci za njegu naše kože i odgađanje starenja.Nakon gubitka kolagena, što znači da se mreža koja podupire kožu kolabira, hijaluronska kiselina i protein elastin počet će se smanjivati.Dakle, možemo vidjeti koliko je kolagen važan za kožu.

Kad smo spomenuli potrebu za suplementacijom kolagena, na pamet će nam pasti jedenje kasača i ribljeg ljepila.Pa je li ih korisno jesti？Odgovor je koristan, ali nije očit.

Zašto?Iako kasači sadrže kolagen, većina njih je makromolekularnog karaktera, te ga ljudsko tijelo teško apsorbira. Kao razlog ribljeg ljepila.

Budući da se kolagen teško apsorbira kroz hranu, ljudi su počeli izdvajati kolagenske peptide iz životinjskih bjelančevina pomoću tehnologije tretmana degradacije proteaze.Molekularna težina kolagenskog peptida je manja od kolagena i lakše se apsorbira.