Kao važan prirodni resurs, proizvodnja i prerada tilapije uglavnom se temelji na izvozu smrznutog ribljeg mesa. Kao nusproizvodi, važni resursi poput neiskorištene kosti ribe i riba vrlo su bogati proteinskim komponentama, posebno riblje skale tilapije i koža imaju bogat kolagen.
Kolagenje glavni strukturni protein kralježnjaka, koji čini oko 30% ukupnog proteina. Promatrajući funkcionalne proizvode i zdravstvene proizvode koji se koriste u svakodnevnom životu, otkriva se da većina proizvoda sadrži kolagen, ali s biološkog i medicinskog stajališta, molekularna težina kolagena je vrlo velika.
Utvrđeno je da se kolagen može hidrolizirati odgovarajućom proteazom kako bi se stvorio kolagenski peptidi, tako da se riješi problem koji je molekularna masa kolagena previsoka i teško apsorbirati. I nakon eksperimenata, ustanovljeno je dakolageni peptidiimaju manju molekulsku masu, što može apsorbirati bolje učinke.
Funkcija:
1. Antioksidans
Različite vrste peptida za ribe kolagene pripremaju se kao tvari s dobrom antioksidacijskom aktivnošću, koje su sigurnije i hranjivije od umjetno sintetiziranih materijala, tako da su popularnije u medicini.
2. Poboljšajte imunitet
Molekularna masa polipeptida kontrolira se između 280-1000dal. Iz perspektive biologije, ovaj polipeptid ima vrlo dobru biološku aktivnost i može promicati proliferaciju, diferencijaciju i sazrijevanje limfocita.
Ukratko, kolageni peptidi, kao antioksidacijska aktivnost, dobri su za izbjeljivanje kože, protiv starenja, anti-bora itd.
U ovoj fazi, s kontinuitetomS Poboljšanje razine proizvodnje ljudi i životnih potreba, potražnja za kolagenim peptidima također se povećava iz godine u godinu, posebno biološka aktivnost peptida je vrlo dobra, ne samo da se široko koristi uFunkcionalna hrana, hranjivo dodatakiaditivi za hranu, ali i u kozmetičkoj ljepoti, čvrstom piću idodatak zdravstvu.
Dobrodošli da nas kontaktirate za više detalja.
Službena web stranica: https://www.huayancollagen.com/
Kontaktirajte nas:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Vrijeme posta: Mar-31-2023