Natrijev tripolifosfat (STPP)je svestran spoj s višestrukom upotrebom u različitim industrijama.U ovom ćemo članku posebnu pozornost posvetiti njegovoj primjeni kao aditiva u hrani, kvaliteti za hranu i obliku praha.

Natrijev tripolifosfat se obično koristi kao dodatak hrani u prehrambenoj industriji.Obično se koristi u proizvodnji kobasica, konzervirane šunke i prerađene morske hrane zbog svoje sposobnosti da poboljša kapacitet zadržavanja vode i teksturu prerađenog mesa.Ne samo da poboljšava kvalitetu i izgled ovih proizvoda, već pomaže produžiti njihov vijek trajanja zadržavanjem vlage i sprječavanjem rasta bakterija.STPP djeluje kao vezivo, osiguravajući da meso zadrži svoj oblik i sočnost tijekom kuhanja.

Treba naglasiti da STPP koji se koristi u hrani mora biti kvalitete za hranu.STPP za hranu podvrgava se strogim mjerama kontrole kvalitete kako bi se osigurala njegova čistoća i sigurnost za ljudsku prehranu.Proces proizvodnje mora slijediti stroge propise kako bi se uklonili svi potencijalni kontaminanti, što ga čini prikladnim za upotrebu u hrani.

Dobrodošli da nas kontaktirate za više detalja.

Web stranica: https://www.huayancollagen.com/

Kontaktirajte nas: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com