Koji supstituti za šećer koriste eritritol?

Eritritol je šećerni alkohol popularan kao zamjena za šećer zbog sadržaja niskokalorija i prirodnog podrijetla. Obično se koristi kao zaslađivač u raznim proizvodima za hranu i piće, uključujući i prahzamjena za šećer. U ovom ćemo članku istražiti prednosti i upotrebueritritolni prahi njegove alternative, kao i prednosti korištenja eritritolskog praha kao zamjene šećera.

Prvo, prvo shvatimo što je eritritolni šećerni prah.Eritritolni šećer u prahuje mješavina eritritola i kukuruznog škroba ili drugih škrobnih sastojaka. Koristi se kao zdravija alternativa tradicionalnom šećeru u prahu, koja se obično izrađuje od rafiniranih granula šećera u fini prah. Eritritolni šećer u prahu pruža sličan ukus i teksturu, a istovremeno značajno smanjuje sadržaj kalorija.

Sada, zaronimo u neke popularne alternative šećera koje koriste eritritol.

1. Stevija-Eritritol mješavina: Jedan od najčešćih zamjena šećera koji koriste eritritol je spoj eritritola i stevije. Stevia je prirodni, nejalorični zaslađivač izvedeni iz lišća biljke stevije. U kombinaciji s eritritolom, koji dodaje masu i poboljšava teksturu, mješavina stevia-eritritola stvara zaslađivač koji ima vrlo sličan šećeru, ali s znatno manje kalorija.

2. Sukralozni prah: U kombinaciji s eritritolom, on stvara zaslađivač koji se može koristiti kao zamjena za šećer, pružajući sličan ukus, ali bez stvaranja kalorija ili utjecaja na razinu šećera u krvi.

3. Ocjena hrane natrijevog saharin-Eritritol smjesa: Kada se pomiješa s eritritolom, pruža okus i teksturu poput šećera, a istovremeno značajno smanjuje sadržaj kalorija. Aluloza dobiva pažnju kao zamjena za šećer jer okusi, djeluje i kuha poput šećera, istovremeno pružajući minimalne kalorije.

Sada kada smo istražili neke supstitute šećera pomoću eritritola, razgovarajmo o prednostima korištenja eritritolskog praha kao zamjene šećera.

1. Sadržaj niskog kalorija: Eritritol u prahu je vrlo nizak u kalorijama, koji sadrže samo 0,2 kalorije po gramu, dok tradicionalni šećer sadrži 4 kalorije po gramu. To ga čini izvrsnim izborom za pojedince koji žele smanjiti unos kalorija ili upravljati težinom.

2. Nema utjecaja na šećer u krvi: eritritol ne podiže razinu šećera u krvi ili razinu inzulina, što ga čini prikladnim izborom za osobe s dijabetesom ili onima nakon prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata ili ketogene.

3. Dobro za zube: za razliku od šećera, eritritol ne uzrokuje propadanje zuba. Oralne bakterije nisu u stanju metabolizirati eritritol, što smanjuje rizik od propadanja zuba i potiče oralno zdravlje.

4. Lako se probavlja: Eritritol većina ljudi dobro podnosi jer se brzo apsorbira u tankom crijevu i izlučuje nepromijenjeno u urinu. Za razliku od nekih drugih šećernih alkohola, eritritol obično ne uzrokuje probavnu nelagodu ili proljev kada se konzumira u umjerenim količinama.

Ukratko, eritritolni šećerni prah i njegove alternative nude zdraviju, nižu kaloričnu alternativu tradicionalnom šećeru. Supstituti šećera koji koriste eritritol, poput mješavina stevia-eritritola, mješavine monah-eritritola i mješavine aluloze-eritritola, pružaju okus i teksturu sličnu šećeru, dok značajno niži sadržaj kalorija. Uz to, eritritolni prah ima nekoliko prednosti, uključujući i malo kalorija, nema utjecaja na šećer u krvi, biti dobar za zube i lako ih je probaviti. Uključivanje eritritolskog šećera u prahu ili zamjenu u vašu prehranu može biti odličan način da zadovoljite svoj slatki zub dok donosite zdravije odluke.

FIPHARM HRANAje zajednička tvrtka FIPHARM grupe iHainan Huayan kolagen, Kolagen i aditivi za hranu su naši glavni proizvodi, a eritritol je vrlo važan proizvod zaslađivača u našoj tvrtki, dobrodošli da posjetite našu web stranicu kako biste saznali više ili nas izravno kontaktirali za više detalja.

Web stranica:https://www.huayancollagen.com/

Kontaktirajte nas:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com