Skupna prodaja zaslađivač zaslađivača Eritritol u prahu za hranu i piće
Bitni detalji:
| Naziv proizvoda | Eritritol |
| Boja | Bijela |
| Tip | Zaslađivači |
| Uzorak | Besplatni uzorci dostupni |
| Izgled | Bijeli kristali |
| Skladištenje | Ohladite suho mjesto |
Značajke:
1. slaba slatkoća
Slatkoća eritritola iznosi samo 60% -70% od saharoze. Ima osvježavajući okus i bez posljedica.
2. visoka stabilnost
Vrlo je stabilan do kiseline i topline, ima visoku otpornost na kiselinu i alkaliju, a neće se raspadati i promijeniti ispod 200 ° C.
3. Niska higroskopnost
Eritritolvrlo je lako kristalizirati, ali neće apsorbirati vlagu u okruženju vlažnosti od 90%, a lako je srušiti dobivanje proizvoda u prahu, koji se može koristiti na površini hrane kako bi se spriječilo pogoršanje hrane zbog apsorpcije vlage.
Prijava:
1. Hrana i piće
Eritritol može dodati slatkoću i glatkoću pićima, istovremeno smanjujući gorčinu, a također može maskirati i druge mirise kako bi poboljšali okus pića. Eritritol također može značajno poboljšati loš miris biljnih ekstrakata, kolagena, peptida i drugih tvari. Stoga je eritritol dodan formuli nekih kolagenih proizvoda kako bi se poboljšao okus.
2. pečena hrana i aditivi za hranu
Eritritol je izvrsna sirovina, s karakteristikama niskokalorične, slabe slatkoće i visoke stabilnosti, tako da je dobar način da ga dodate u pečenu hranu i aditive u hrani.
