tvornička opskrba konzervansa za hranu kalijev sorbat granulirani aditivi za hranu
Bitni detalji:
| ime proizvoda | kalijev sorbat |
| Boja | Bijela |
| Oblik | Zrnce |
| Razred | Food Grade |
| Tip | Konzervansi |
| Uzorak | Besplatni uzorak |
| Skladištenje | Suho hladno mjesto |
Primjena:
1. Industrija stočne hrane
I Sjedinjene Države i Europska unija koriste kalijev sorbat kao legalni dodatak hrani za životinje.Kalijev sorbat može se lako probaviti kao sastojak hrane bez ikakvih štetnih učinaka na životinje.Stočna hrana je sklona kvarenju tijekom skladištenja, transporta i prodaje, tako da je tržište primjene kalijevog sorbata u industriji stočne hrane ogromno.
2. Spremnici za hranu i materijali za pakiranje
Kalijev sorbat može se izravno dodati, impregnirati, prskati ili prskati suhim prahom.U isto vrijeme, postoji mnogo fleksibilnih načina za postupanje s materijalima za pakiranje.Što se tiče trenda razvoja, budući da su karakteristike kalijevog sorbata jednake prirodnim proizvodima, raspon primjene i količina upotrebe još uvijek su veliki.
3. Konzervansi za hranu
Kalijev sorbat naširoko se koristi kao konzervans za hranu.Propisano je da je dopuštena koncentracija u rezancima, kiselim krastavcima, konzerviranoj hrani, suhom voću, mliječnim proizvodima i začinima od 0,02 do 0,1 posto.Dodavanje 1% kalijevog sorbata mesnim proizvodima može značajno inhibirati proizvodnju toksina Clostridium botulinum.Istodobno, sorbinska kiselina se naširoko koristi u niskoalkoholnim vinima kao što su voćna vina, pivo i vino, te ima idealan antiseptički učinak.
4. Primjena u povrću i voću
Ako se na površini povrća i voća koristi konzervans kalijev sorbat, može se čuvati mjesec dana na temperaturi do 30°C, a zelenilo povrća i voća se neće promijeniti.
5. Primjena u mesnim proizvodima
Pršut, sušene kobasice, kobasice i slični suhomesnati proizvodi kratko se namaču u otopini kalijevog sorbata odgovarajuće koncentracije radi postizanja antiseptičkog konzerviranja.
6. Primjena u vodenim proizvodima
Nakon dodavanja 0,1%~0,2% sorbinske kiseline i mješavine konzervansa kalijevog sorbata ribljoj kobasici, proizvod se neće pokvariti ako se dva tjedna čuva na temperaturi od čak 30°C.
7. Primjena u slastičarstvu
Kada se kalijev sorbat koristi kao konzervans za kolače, prvo ga treba otopiti u vodi ili mlijeku, a zatim izravno dodati u brašno ili tijesto.
8. Hrana i piće
Kalijev sorbat se može dodavati u razne napitke kao što su sokovi od voća i povrća, gazirana pića, proteinski napitci itd., što uvelike produljuje rok trajanja proizvoda.
