Veleprodajna cijena natrijevog erithorbata antioksidans funkcija u hrani
Naziv proizvoda:Natrijev eritrat
Oblik: prah/granula
Boja: bijela ili svijetlo bijela
Natrijev eritorbat kao sastojak hrane
Natrijev eritorbat obično se koristi kao konzervans i antioksidans u prehrambenoj industriji. Dodaje se raznim namirnicama, uključujući meso, perad, morsku hranu i prerađenu hranu. Kao sastojak hrane,natrijev eritratima nekoliko važnih funkcija:
1. Antioksidans:Natrijev eritorbat je moćan antioksidans koji pomaže u sprječavanju oksidacije masti i ulja u hrani. Inhibira stvaranje štetnih slobodnih radikala, koji uzrokuju razlučivost i truljenje. U mesnim proizvodima natrijev eritrbat pomaže u očuvanju boje i okusa mesa, proširujući svoj rok trajanja i poboljšava svoju ukupnu kvalitetu.
2. Očun:Natrijev eritorbat djeluje kao konzervans inhibirajući rast bakterija, plijesni i kvasca u hrani. Pomaže u sprečavanju kvarenja i produži rok trajanja pokvarljive hrane, posebno mesa i peradi.
3. Pojačavač flavora: Natrijev eritrbat može poboljšati okus hrane smanjujući gorčinu koja se često nalazi u određenim sastojcima, poput umjetnih zaslađivača i aroma.
Ako vas zanima, slobodno nas kontaktirajte za više detalja.
Upotreba natrijevog eritorbata u mesnim proizvodima ima nekoliko korisnih učinaka na kvalitetu i sigurnost mesa. Neki od glavnih učinaka natrijevog eritrorbata na meso uključuju:
1. Očuvanje boje:Natrijev eritorbat sprječava oksidaciju mioglobina (proteina koji uzrokuje da meso izgleda crveno), pomažući u održavanju prirodne crvene boje svježeg mesa. To je posebno važno za pakirane i prerađene mesne proizvode, gdje je održavanje vizualne privlačnosti mesa kritično za prihvaćanje potrošača.
2. Očuvanje okusa:Natrijev eritorbat pomaže u očuvanju prirodnog okusa mesa sprječavajući oksidaciju lipida koja stvara izvanvale i izvanlavore. To osigurava da meso ostaje svježe i ukusno tijekom svog roka trajanja.
3. produžite rok trajanja:Inhibiranjem rasta bakterija i sprečavanjem kvarenja, natrijev eritorbat proširuje rok trajanja mesnih proizvoda, smanjuje otpad od hrane i poboljšava ukupnu kvalitetu proizvoda.
Izložba:
Naši partneri:
FAQ:
1. Ima li vaša tvrtka certifikat?
Da, ISO, HACCP, Halal, MUI, itd.
2. Koja je vaša minimalna količina narudžbe?
Obično 1000kg, ali može se pregovarati.
3. Kako isporučiti robu?
O: Ex-Work ili FOB, ako imate vlastiti napadač u Kini. B: CFR ili CIF, itd., Ako nam trebamo da napravimo pošiljku za vas. C: Više opcija, možete predložiti.
4. Kakvu plaćanje prihvaćate?
T/t i l/c.
5. Koje je vaše produkcijsko vrijeme?
Oko 7 do 15 dana prema količini narudžbe i detaljima proizvodnje.
6. Možete li prihvatiti prilagodbu?
Da, nudimo OEM ili ODM uslugu. Recept i komponenta mogu se izvršiti kao vaši zahtjevi.
7. Možete li osigurati uzorke i koje je vrijeme isporuke uzorka?
Da, obično ćemo pružiti besplatne uzorke koje smo napravili prije, ali kupac mora poduzeti troškove tereta.
8. Jeste li proizvođač ili trgovac?
Mi smo proizvođač u Kini i naša tvornica nalazi se u hainan.Factory posjet je dobrodošao!
9. Koji su vaši glavni proizvodi?
Odabir profesionalnog proizvođača i dobavljača kolagena, odabirom visoke kvalitete i izvrsne usluge.
